烧炉是热风炉操作的主要环节。烧炉操作的好坏直接关系到风温水平高低，热效率大小和热风炉寿命。为了获得高风温而不损坏炉顶，通常采用快速烧炉制度，即在燃烧初期，用最大煤气量与小的过剩空气系数相配合，进行强化燃烧，在最短时间（一般15～30min）将顶温烧到规定值，这一阶段的烧炉称为加热期。然后加大过剩空气系数，以小的煤气量维持顶温，逐步提高烟道温度至规定界限，使整个热风炉充分蓄热，这一阶段称为保温蓄热期。实现快速烧炉根据不同条件有三种方法。

1）固定煤气量调节助燃空气量。这种方法由于一直是使用最大煤气量，当顶温达到规定值后，增加助燃空气量，提高过剩空气系数，因而废气量增加，流速增大，有利于对流传热，从而强化了热风炉中、下部的热交换作用，是较好的强化燃烧方法。但仅适用于助燃风机有余力的热风炉。

2）固定空气量调节煤气量。这种方法在保温蓄热期减少煤气量，因而热交换不如第一种好，但调节方便，适用于助燃风机无余力的热风炉。

3）煤气量与空气量都不固定。这种方法在保温蓄热期煤气量与助燃空气都减少，多在煤气压力波动大和控制烟道温度时采用。