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一碗面 一家人 一辈子

时间:2020-12-22 09:31来源:柳钢 作者:李婷 点击:
“日子虽然清贫,却充满了滋味。”这是我对儿时的记忆。 金秋过后寒冬已至,我们一家人喜欢围坐在火盆旁取暖,阿爸爱瞌睡,阿妈爱唠叨,阿姐爱学习,而阿婆爱忙她的手工活。儿
  • “日子虽然清贫,却充满了滋味。”这是我对儿时的记忆。

    金秋过后寒冬已至,我们一家人喜欢围坐在火盆旁取暖,阿爸爱瞌睡,阿妈爱唠叨,阿姐爱学习,而阿婆爱忙她的手工活。儿时的我,总是喜欢依偎在阿婆温暖的怀里,阿婆便用她那双厚重的大手慈爱地抚摸着我的头,弯弯的眼睛里面仿佛有说不尽的快乐。

    儿时最快乐的事,便是每逢冬至,一家人围坐在桌旁,吃着阿婆亲手做的疙瘩汤。我站在灶台旁,看着阿婆将鸡蛋、面粉倒入碗里,随即快速搅拌,待水开后缓慢倒入面糊,把面糊搅成散花状。乘出一碗面汤,加上阿婆秘制豆芽肉末,撒上香葱,一碗热腾腾的疙瘩汤就做好了。那时的粮食是凭粮票购买的,那是一碗来之不易的疙瘩汤,特别是和家人团聚在一起,手中的面疙瘩汤吃起来又香、又饱、又暖。

    一家人吃完后,围坐在火盆旁,阿婆便开始回忆往事,经历过战争年代的阿婆,见证过这个时代的变迁,她平和的心态未曾因为那个年代所困惑过,依然积极乐观的生活着。她喜欢说阿公的故事,阿公在阿爸很小的时候就离开了,正是那三年困难时期,阿公把仅有的口粮留给了阿婆,他却没能熬过去,之后阿婆含辛茹苦一个人把阿爸拉扯大,她字里行间都透着对阿公的思念。阿婆总爱说,“面总是能够和在一起,就是团团圆圆一家人不分开的意思。”

    都说“冬至大如年”,俗称小年的冬至虽不如春节这般热闹,这个时候全家人整整齐齐地聚在一起,传承阿婆手艺,做起疙瘩汤,感受面汤的温暖。现如今菜谱丰盛了许多,却少了当年的味道,或许是少了些美好的回忆。这碗普通的汤面传承的不仅仅是阿婆的手艺,还承载了我们几代人的情意。我相信陪伴永远是最长久的爱,一碗面,一家人,一辈子。


    (责任编辑:zgltw)
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