今年“两节”长假的第一天，艳阳高照，没有秋天吹来的凉风，也没有早晚十几度的温差，天空是那么蓝、那么亮，好像在告诉人们：在这些天里，大自然不会给你们带来坏天气，你们可以尽情享受这个难得的小长假。

正和老公商量准备去哪里玩儿时，电话响起，是母亲打来的，“小梅，我们今天要去看你外婆，你们要一起去吗？”“去看外婆，肯定要去。”三个月前我生病住院，86岁高龄的外婆驼着弯曲的身子，提着自己喂养的仔鸡和水果步履瞒珊来到医院看望我的那一幕，一直深深地触动着我的心。

外婆家住在城外30多公里处的一个小镇上，每个星期日人们都会来到小镇上赶集。早年，外婆在街上开了一个小面馆，记忆中的外婆总是忙碌的，好像就没有空闲的时候，身上常系着一条蓝色的围裙，围裙上有个大口袋，那个口袋就是外婆的“收纳箱”，赶集结束后外婆都会数着口袋里的零钱，计算着当天的收益。外婆煮的面条很简单，但很受欢迎，从赶集的早上到下午，摆摊的、赶集的、过路的，都会相约来到外婆的面馆，吃上清香可口的一碗才回家。对我来说，外婆煮的面就是我童年记忆的味道，至今想起仍会让我垂涎欲滴。记得小时候，母亲带我们去外婆家，第一件事就是要吃外婆煮的面。要知道在那个年代，外婆就是靠这碗面独自一人养活了母亲八姊妹。

一个小时后，车子顺利到达外婆家门口，一下车便看见外婆独自佝偻着身子坐在家门口打瞌睡。“你外婆真的老了……”看着衰老的外婆，母亲感叹道。

“哦，小梅你们来了。”被我叫醒的外婆很意外，撑着僵硬的身子慢慢站起来迎接我们。“老祖，这是给您带的月饼，可好吃啦。”儿子提着两袋月饼走到外婆跟前。一番寒暄后，外婆进屋忙前忙后准备给我们做午饭。

“外婆，我们想吃您煮的面……”

看着我们执意要吃面，外婆便开始烧水、洗小葱、青菜、烧油、制油辣椒……

“外婆您煮的面条怎么就这么好吃，有什么秘诀吗？”带着好奇我问外婆。

“哪有什么秘诀，秘诀就是所有的佐料全是新鲜的、现做的，只有这样做的面才会清香爽口，大家才喜欢吃。以前我开面馆的时候，用的猪油全是现熬的，油渣可以当臊子，猪油可以拌面，所以来赶集的老乡都喜欢在我这里吃，也就是靠这碗面我才把你妈和你舅舅他们养大。”外婆谈到她的经营之道颇有些自豪。

外婆对面条的要求很高，必须是她亲自守着加工的碱面，煮面时水必须保持沸腾，起锅时必须加点冷水，猪油必须烧热，油辣椒也是现制的，再配上葱花、脆哨、青菜等佐料，就是一碗清香可口、回味无穷的面条了。

40多岁就守寡的外婆，一生颇为坎坷，所以很早就信佛、吃斋，每天晚上都要听一两个钟头的佛经。可能是因为饮食清淡、心情愉快，如今80多岁了身子还很硬朗，说话声音也很洪亮。

离开外婆家，那面的味道仍然萦绕着我的心绪，将我包围、温暖。